农贸市场食品检测设备使得农贸市场能够快速、有效地对食品进行安全检测，及时发现并处置不合格食品，保障食品安全。以下是常见的设备类别和功能：

　　农药残留检测仪YT-NY12C

　　用于快速检测蔬菜、水果等农产品中的农药残留。常见的有酶抑制法农药残留检测仪，可在现场快速检测是否超标。

　　病害肉检测仪

　　检测肉类产品是否为病害肉或不合格肉，防止病害肉流入市场，保障肉类产品的安全性。

　　微生物检测仪

　　用于检测食品中可能存在的微生物，如大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌。该设备能够在短时间内筛查食品中的微生物污染风险。

　　食品理化检测仪

　　检测食品的基本理化参数，如pH值、水分、盐分等，确保食品的物理和化学特性符合相关质量标准。

　　毒素检测仪

　　用于检测食品中的真菌毒素，如黄曲霉毒素等，防止因食用受真菌污染的食品而产生健康风险。

　　快检车

　　移动检测实验室，通常集成了多种检测设备，能够在农贸市场进行现场食品检测，快速获得检测结果，并及时作出处理。